Войти
Рыба
Котлетка из форели
220 г
Котлетка по-домашнему из форели и палтуса
Подаются с картофельным пюреи соусом «Тар тар»
Жульен из гребешка
140 г
Жульен из морского гребешка и мяса камчатского краба. Запекается в сливочном соусе с добавлением лука, под сыром моцарелла
Креветка карри
350 г
Обжаренная на сильном огне острая тигровая креветка-карри с зеленой фасолью, пак чой и арахисом. Подается со сливочным белым рисом
Палтус по-азиатски
350 г
Кусочки синекорого палтуса с обжаренной грушей в соусе манго с халапеньо (островатый соус с имбирем), подается на подушке черного риса
Стейк форели 230гр
230 г
Палтус стейк 220гр
220 г
Тельное форель
240 г
С начинкой из свежего шпината, сливочного сыра, сервируется сливочным киноа, жаренным шпинатом
Гобаджоу из кальмара
350 г
С овощами, обжаренный в кисло-сладком соусе. Подается на подушке черного риса
Гребешки с пюре
250 г
Обжаренный в белом вине гребешок в пряных специях. Подаются на подушке сливочного пюре и каперсами